sapori

La qualità è la nostra ossessione.

Shockolat Milano: un’ oasi di gusto, un rifugio di profumi, spezie, aromi speciali dove l’ordinario si trasforma in deliziose miscele di gusto straordinario. Cannella, vaniglia, peperoncino, anice, aceto balsamico, agrumi, pistacchi e nocciole si incontrano con le più pregiate qualità di cioccolato: guaranja, gascon, roc lait. Il risultato è un gusto esaltato e una prelibatezza unica. Ogni ingrediente è stato accuratamente selezionato da Luca Maggi usando ricette frutto di anni di esperienza e ricerca per garantire l'alta qualità e il gusto dei nostri prodotti. La nostra passione per il cioccolato e il nostro gelato artigianale di alta qualità, fresco, creato con le nostre ricette sviluppate in anni di lavoro e di ricerca appassionati, sono la fonte del nostro orgoglio, che ci permette di offrire sapori impossibili da imitare.

Se nel gelato al cioccolato il cacao è l’elemento dominante, nelle creme latte e panna fresca si sposano con croccanti, miele o semi di papavero, fino ad arrivare alla nocciola delle Langhe. Negli altri gusti, la frutta scelta è sempre fresca e di stagione. Alcuni gusti che potete trovare da Shockolat: il cioccolato naturalmente, bianco, al latte, fondente, all’arancia, al rhum, alla cannella, allo zenzero, al peperoncino, all’amaretta. E poi le creme: fiordilatte, stracciatella, cremino, crema al croccante. E infine la frutta; provate il limone al basilico e la pera al cioccolato.

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Dicono di Shockolat.

locale

Lasciati guidare tra gusto e spazi.

Il nostro fiore all’occhiello, il Shockolat store di Milano, si trova nella zona di Corso Magenta, nel centro della città, ed ospita una cioccolateria, caffetteria e gelateria. Il negozio si affaccia sulla strada con tre vetrine che si estendono per tutta l'altezza della struttura. Le vetrate, in luminoso cristallo, per far scomparire visivamente ogni separazione con la città, mostrano l'organizzazione degli interni: due livelli collegati da una scala laterale.

Il piano terra ospita due banconi ed i tavoli affacciati sulla strada. Qui inizia un’ ampia scala, caratterizzata da una ringhiera coperta con un mosaico verticale in arenaria, che porta al piano intermedio, costituito da una lamiera microforata e vetro, che ospita altre tavoli. Questo piano è stato agganciato alla struttura portante mediante tiranti in acciaio, lasciando completamente libera la zona sottostante. Il pavimento è in resina opaca marrone scuro.

Locale. Lasciati guidare tra gusto e spazi.